えころんさんの星（満足度）の平均
総合
(3.44)
クオリティー
(3.53)雰囲気
(3.51)価格
(3.41)接客
(3.31)
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クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2016年3月に訪問しました。
(
予約をして、ランチに行きました。
えっここ？というような道沿いにありました。
でも、予約で満席。
メニューは、１つ。今月は、弥生ランチ￥1200です。デザート&ドリンクを╋￥300で付けるかどうかだけ選びます。
デザートが、南瓜プリンだったので、今回はつけませんでした。
前菜～
ジャカイモ人参はりはり、とびっこ乗せ。
金柑甘露煮。
シーフードマリネ(サーモン･イカ･タコ･玉葱･人参）
岩もずく酢。
シーフードマリネは、白味噌が入っている感じでした。
どれも美味しかったです。
椀物～
うすいまんじゅう
うすいまんじゅうは、うすいエンドウを潰した饅頭を揚げて、
汁をはってありました。
汁は、ちょっと濃いめの味でしたが、うすいまんじゅうの美味しいこと!!
これが食べれただけでも充分満足しました。
次はお膳になっていました。
お造り(マグロ･サーモン･ブリ･サバ）
手羽大根、
白菜と豚ばら肉の蒸し物、
蓮根と明太子の射込み、
新玉ねぎサラダ、
ご飯、味噌汁。
お造りは、分厚く切ってあり、１切れづつでも、食べごたえがありました。
手羽元と、大根は、柔らかく煮込んであり、中まで染み込んでいましたよ。
ロール白菜になった蒸し物は、チーズクリームソースがけでした。
蓮根と明太子射込みは、穴に、明太子を埋め込んで、揚げて、さっと汁につけてあるのかな？
レタス･大根･水菜･新玉ねぎ･おかかのサラダは、玉葱の甘さが際立っていました。
味噌汁は、合わせ味噌で、三つ葉、豆腐、葱でした。
このお値段で、このお料理なら、予約で、満席なのも納得です。
特に、手の込んだお料理が多いのが嬉しいですね。
こんな美味しい饅頭料理がいただけるなら、何度もリピしたいお店です。
何度もお茶のおかわりを聞いてくださったり、説明もしてくれる気持ち良い接客でした。
| 店名 | 旬彩肴房 坐蔵 |
|---|---|
| ジャンル | 和風居酒屋 日本料理 |
| 住所 | 各務原市那加前野町3-177 |
| TEL | 058-371-1332 |
| 営業時間 | [月～木]11:30～14:00(OS13:00)、17:30～23:00(OS22:30) [金土]17:30～23:00(OS22:30) |
| 定休日 | 日曜 |
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