結衣さんの星（満足度）の平均
総合
(3.33)
クオリティー
(3.68)雰囲気
(3.39)価格
(3.07)接客
(3.16)
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
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クチコミレポート詳細
※結衣さんは、2016年4月に訪問しました。
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大垣にある有名なラーメン店「真屋(まことや)」、土曜日の12時半頃伺いました。
有名な大垣の中村屋で修行され、独立して出したお店みたいです。
お店の外には15人ほど並んでました。
でも、回転も速いです。
お店はカウンターのみ。
こじんまりとしています。
店内に案内されたら、入り口入って、すぐ左手にある自動販売機でチケットを購入して、スタッフに渡します。
今回はお店のイチオシ、「鳥そば」を選択。
700円。
お水のグラスを自分で持って着席します。
平日と土曜日のお昼はおにぎりのサービスあり。(なくなり次第終了)
ラーメンを持ってきてくれた時にスタッフがおにぎりつけますか？と聞いてくれました。
麺は中太麺。
ラーメンの上には水菜、海苔、チャーシュー1枚、長いメンマ1本(穂先メンマ)がのっていて、パプリカパウダーがかけてあります。
スープは塩味、鳥白湯。トロトロで、まるで片栗粉でとろみをつけたようなスープです。
また、みじん切りの玉ねぎが入っています。
濃厚なスープが麺によく絡みます。
やけどしそうなくらいアツアツ。
クセになるスープです。
今はスタッフ不足のため営業時間が少し減っているみたいです。
また、曜日を問わず2人体制で時間がかかる日もあるようです。
月曜日 11:30〜14:00 夜営業なし
火曜日 定休日
水〜土 11:30〜14:00 18:30〜20:30
日曜日 11:00〜15:00 夜営業なし
ラストオーダー15分前。
駐車場は隣の扇屋と共同。
赤い看板が目印です。
| 店名 | 鳥そば 真屋 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 大垣市熊野町4-6 |
| TEL | 0584-91-2289 |
| 営業時間 | 11:00～14:30(OS14:20) |
| 定休日 | 火曜、金曜 |
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