ブルーベリーさんの星（満足度）の平均
総合
(3.55)
クオリティー
(3.83)雰囲気
(3.40)価格
(3.53)接客
(3.45)
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クチコミレポート詳細
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美味しい蕎麦を頂いてつくづく思うのは「蕎麦は大人の贅沢。」…です。
という訳で、こちらのお店は１０歳以下の子供は入店お断りです。
趣のある門をくぐると、全席お座敷です。
お勧めは、主人自ら石臼で挽いているという、手挽き蕎麦（１枚９４５円）。
ざる蕎麦も同じ値段ですが、手挽きの方が穀物の粒が残っている感じで、色も濃く歯ごたえもある感じがします。
写真②の手前は、おろし蕎麦（1,155円）。
こちらは手挽きではないので、奥の蕎麦との色の違いがお分かりいただけるかと思います。
つゆの味は濃い目で、魚のダシが利いています。
辛味大根が添えてある玉子巻き（９４５円）も頂きました。
全卵３個にかけ蕎麦のつゆを入れて作ってあるそうですが、色良く、美しい仕上がりです。
熱々の美味しさに、思わずお酒を頼んでしまいました。
締めの蕎麦湯は、今まで私は味わった事の無いとろみ！
飲み干したお酒のぐい呑みに蕎麦湯だけ注いで飲んだら、まるでにごり酒のような色ととろみで、持ってきてくださった蕎麦湯、全部飲んでしまいました。
新たな格言が誕生。
「酒の一滴は血の一滴。胡蝶庵の蕎麦湯は体の一滴。」
毎日のランチにという訳にはいきませんが、贅沢で美味しいひとときをあじわうには、とても良いお店です。
駐車場には遠方からの車も何台か来ていました。うなずけます。
| 店名 | 胡蝶庵 仙波 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | 岐阜市日光町3-26 |
| TEL | 058-232-6776 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合、翌日休業) |
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