松さんさんの星(満足度)の平均
総合(5.00)
クオリティー
(5.00)雰囲気
(5.00)価格
(5.00)接客
(5.00)
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
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クチコミレポート詳細
※松さんさんは、2013年11月に訪問しました。
岐阜に住む知人宅を訪問した際に御馳走になりました。
なんでも季節限定で希少価値の高いスイーツとのことで興味
本位で口にしましたが、これがいや、なかなかに見事な味!
特別甘党なわけでもない自分がとても魅せられました。
ロールケーキは最近の流行で特に多様な果物をふんだんに使
った物を沢山目にしますが、果物を食べさせたいのかそれとも
ケーキとして味わってもらいたいのか曖昧な感じが今一つそそ
られない。
ところがこれは栗だけを使っての真っ向勝負。
栗のペーストと生クリームがケーキとして味わってもらいたいと
ガッツリ主張しています!!
聞けばパティシエではなくパティシエールが拵えておられるとの
こと。
なるほど、女性ならではの感性なのかと納得。
同じ日にフロランタンも御馳走になりましたが、自分はオレンジ
ピールを混ぜ込んだフロランタンを初めて口にしました。
これがまたウマい!!
フロランタンのレシピに加えられるべき物なのかどうかは素人な
ので分かりませんが、これは絶対にアリです!!
店名 | 洋菓子工房エミル |
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ジャンル | 洋菓子 |
住所 | 各務原市前渡西町1609-1 |
TEL | 058-386-8665 |
営業時間 | 10:00~18:30 |
定休日 | 日曜(第4日曜は営業) |
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