えころんさんの星（満足度）の平均
総合
(3.44)
クオリティー
(3.53)雰囲気
(3.51)価格
(3.41)接客
(3.31)
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クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2016年10月に訪問しました。
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なだ万がお気に入りの母が、なだ万で修業された方のお店なら、行ってみたいと言うので、予約して姉と３人でランチに行きました。
堀ごたつの個室に案内していただきました。(テーブル席もありましたよ)
お喜楽御膳￥2050
前菜～
スルメイカ山葵和え、
渋皮栗新丈、三色団子。
新丈ではなく、カステラか伊達巻という感じですが、美味しかったです。
お城型の器に入った鰯のピリ辛トマトソース。
黒塗りの器に彩り良く毬栗や南天葉等の飾りと共に出てきました。
お造り３種～
烏賊素麺、明太子蒟蒻、カツオたたき。
烏賊の切り方の美しいこと!
炊き合わせ～
吹き寄せ萩新丈、春雨巾着、葉型の南瓜、亀甲里芋、いんげん、ロールキャベツ。
が、兎や萩柄の蓋付き陶器に入っていました。
味は、濃いめでしたが、とても綺麗な飾り包丁に感心。
新丈は、想像していたしんじょと全然違うもので、しんじょ大好き親子にはかなり残念でした。
漢字が真丈や真薯ではないから、当然なんかな？
黒塗松花堂風の器に、
焼物～秋鮭ときのこのホイル焼き。
変わり鉢～ひじき麺に紅葉麩、天かす。
揚げ物～天婦羅盛り合わせ(海老、人参、里芋団子、生姜、薩摩芋。塩でいただきます)
鰯のおかか煮、
香の物(大根、人参の浅漬け)
赤だし(油揚げ、豆腐、ワカメ)
特製松茸御飯。
すごく沢山松茸が入っていて美味しかったです。おかわりしてくださいと言われましたが、お腹いっぱいでおかわりはできませんでしたが、お腹に余裕があったら、もっともっと食べたかったです。
デザート～
富有柿ゼリーと、一口塩キャラメルムースケーキ。
土地柄なのか、なだ万より、かなり濃い味つけの御料理でしたが、手の込んだ御料理が、個室でゆっくりいただけたのが良かったです。
| 店名 | 旬彩処 たけとも |
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 創作料理 |
| 住所 | 各務原市鵜沼小伊木町2-30-1 |
| TEL | 058-370-2959 |
| 営業時間 | 11:00～14:30(OS13:45) 17:30～21:30(OS19:45) ※夜は当日17:00までの完全予約制 |
| 定休日 | 水曜 |
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