えころんさんの星（満足度）の平均
総合
(3.44)
クオリティー
(3.53)雰囲気
(3.51)価格
(3.41)接客
(3.31)
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クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2015年9月に訪問しました。
(
何年も前から行きたいと思いつつ、水曜日と土曜日しか営業していないため、行けなかったベーカリーです。
ランチをして、買い物の前に、寄りました。
銀色のトレーラーが目立ちますが、ナビが無いと分かりにくいです。。
笑顔が素敵な店主さんが、扉を開けてくださいます。
Sakuya(天使の白パン）￥200。
ふすま食パン￥290。
クリームチーズラムレーズンパン￥180．
を購入。
Sakuya(天使の白パン）は、ノンオイルノンエッグで、赤ちゃんにも安心を願って作られた小さいサイズの山型食パンです。
とても重いパンです。
当然、トーストしただけで、何もつけずにいただきます。(私は、いつも何もつけません。バターやジャムの味に騙されて、パンの美味しさを損ねてしまうような気がするので。。）
パン本来の味の美味しいこと！！
ふすまパンも、トーストしても、しなくても美味しい！
ラムレーズンの丸パンは、娘が食べましたが、これも美味しかったそうです。
さすが、岐阜県産小麦粉タマイズミ、カナダ産無添加粉、キビ砂糖、沖縄シママース（天日塩）、ホシノ酵母(天然酵母）、立山の自然水～と、素材にこだわって作っているだけのことはあります。このこだわりなのに、お値段もお値打ちだと思います。
こういうベーカリーが近所にあれば良いのになぁ。。もっと沢山購入して、冷凍しておけば良かった・・と早くも後悔・・
| 店名 | Bread Lab |
|---|---|
| ジャンル | ベーカリー |
| 住所 | 本巣市文殊1560-41 |
| TEL | 0581-34-3475 |
| 営業時間 | [火曜]12:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜～月曜 |
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