りな姫☆さんの星（満足度）の平均
総合
(3.14)
クオリティー
(3.29)雰囲気
(3.16)価格
(3.17)接客
(2.92)
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クチコミレポート詳細
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つちや と言えば、岐阜県大垣市を代表するメーカーでもあり、柿羊姜が有名な創業250余年の歴史をもつ老舗の和洋菓子店ですね。
和菓子をメインに作っていますが、洋菓子も色々作っています。
今回は 弟が、つちやの 『匠しゅーくりーむ』のチョコレート を買ってきてくれました☆
シュー皮がふわふわで カスタードクリームがとろとろで美味しいです。
頂く前に チョコだから多少はくどいかな？と思いましたが、カスタードクリームが沢山入っているのに ほんのりチョコ味で まろやか。
くどさがほとんどないので 美味しく頂けます♪
こちらの『匠シュークリーム』を作る際に使用されている牛乳は、牧成舎の低温殺菌牛乳を使用されているそうです。
カスタードクリームを作る際には低温殺菌牛乳の方が味が美味しくなるのだそうです。
ちなみに 牧成舎の牛乳は 飲む以外に今は、大垣つちや以外に、高山のトランブルーや 富山のリブランに使用されています。
| 店名 | つちや 俵町本店 |
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 洋菓子 |
| 住所 | 大垣市俵町39 |
| TEL | 0584-78-2111 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 定休日 | 無休(1/1のみお休み) |
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